Våra måltider

Måltiderna hos Vårdstyrkan ger inte bara näring till kroppen, de skapar också livsviktig njutning där social samvaro, dofter, färger och smaker får tala till alla sinnen. Vår vision är att göra måltiderna till upplevelser värda att längta efter, varje dag. Vårdstyrkans restaurang är belägen på Allégården men även Bergkälla får ta del av menyn genom dagliga leveranser av nylagad, varm, god mat.

Jan Hedberg är vår kock och kökschef, som efter 20 års arbete med en egen fest- och konferensvåningen i Täby, valde att specialisera sig mot matlagning för äldre. Inriktningen ledde honom bland annat till den prestigefyllda utmärkelsen Guldkon och vinnare av Bästa Seniorservering 2009, av Arla Foods.

Menyn
Varje månad skapas en ny, varierad meny för luncher och middagar. Vi tar gärna emot individuella förslag och önskemål på maträtter till menyn. Kosten är näringsrik och speciellt anpassad för vårdtagarnas behov. Maträtternas näringsinnehåll är uträknat av en dietist för att säkerställa rätt värden av vitaminer och kalorier.

Till både lunch och middag kan du välja mellan två olika huvudrätter. Till lunch finns även alternativet soppa och efterrätt. Till det serveras alltid vår generösa salladsbuffé.

Restaurangen 
Frukost, lunch och middag serveras dagligen i Allégårdens trevliga restaurang. Hit är både boende, personal, närstående och utomstående välkomna att avnjuta vår goda mat i en lugn och avslappnad miljö. Vi har även alkoholrättigheter, så det går bra att njuta av ett glas vin till maten.

Restaurangen på Allégården fungerar som en naturlig mötesplats. Här dukar vi upp våra uppskattade jul- och påskbufféer, lyssnar på uppträdanden med levande musik och organiserar spännande aktiviteter.

Öppettider
Frukost: 08.00-10.00
Lunch: 12.00-13.00
Eftermiddagskaffe: 14.00-15.00
Middag: 17.00-18.00

Prislista och meny finns i restaurangen och att ladda ner här till höger. Det finns även möjlighet att hyra lokalen för privata tillställningar.